6. Bezinková marmeláda. Marmeláda z plodů bezinek se dělá podobně jako ta ovocná. Plody bezinek (případně i v kombinaci s ovocem) omyjte, zbavte stopek, dejte do hrnce se špetkou soli (vytáhne sladkost) a vařte odklopené bez přidání vody cca 60 minut na nejnižším stupni. Bezinky pustí vodu. Občas promíchejte. 1 kg jahod; 500 g cukru krupice; 1 vanilkový cukr; šťáva z půlky citronu; snítka máty; Jahody umyjte. Zasypte je polovinou cukru a rozmačkejte nebo krátce rozmixujte tak, aby zůstaly viditelné kousky jahod. Pak je dejte vařit. Po 15 minutách přidejte zbytek cukru, vanilkový cukr a citronovou šťávu. Poměr jahod a cukru je 1:1. Jahody se pak nechají 3 hodiny stát. Když po uplynutí této doby pustí šťávu a cukr se začne rozpouštět, můžete si připravit zavařovací sklenice. Želírovací přípravek se 4 lžícemi cukru, vmícháte ho do jahod, pak postupně přimícháte zbytek cukru a vše vaříte ještě 10 minut. Před ukončením vaření do jahod přimícháte ještě citrónovou šťávu. Marmeládu přendáte do sklenic, které uzavřete a dáte do chladna. Marmeláda z jahod a pomerančů. Suroviny. 750 Marmeláda z ovoce recept. Postup přípravy. Podle ovoce použijeme 0,8 až 1 kg cukru na 1 kg ovoce. Dále potřebujeme trochu kyseliny citronové, která nám marmeládu konzervuje, aby neplesnivěla. Želatinu nebo želírovací přípravek bez éček použijeme podle druhu ovoce nebo podle toho, jak se nám dlouho chce marmeládu vařit. . Kyselinu sorbovou koupíte ve 2 g balíčcích a na jeden sáček kyseliny použijete 2 kg zralých kuliček bezu, 2 kg jablek, 1 kg cukru, šťávu z 1 kusu citronu a 1 lžičku mleté skořice. Příprava je velmi jednoduchá. Nastrouhaná jablka a bezinky 15 minut povařte a propasírujte. Recept České palačinky z kynutého těsta. 10. květen 2016 marmeláda sůl 1 lžíce másla 1 lžíce cukru olej na smažení Domácí nanuk z jogurtu, malin a broskví · Meruňkový koláč · Vánoční marokánky. Podobné recepty jako Recept České palačinky z kynutého těsta. 40 min. Jahodová marmeláda s mátou. Suroviny: 1000 g jahod; 1 želírovací prostředek; 1 BIO citron; hrst čerstvé máty Z počátku jsem odzkoušela přípravu malého množství marmelády malinové dia, jahodové a jednou i rybízové bez bílého cukru. Obdobně půjde připravit i jemná marmeláda z rybízu , jahod i jiného ovoce. Děsí vás množství cukru , které se při zavařování spotřebuje? Podle mých zkušeností ty bez cukru vydrží déle, mám to vyzkoušené u jahod. Dříve jsem je dělala s cukrem a nějaké % se zkazilo. Teď je zavařuju bez cukru a vydrží. Do koupených zavařenin se přidávají chemické konzervanty aby s cukrem a jinými dochucovadly vydržely. Nebojte se zavařovat bez cukru.

marmeláda z jahod bez cukru